糖質50%オフのビスケットは美味しかった? 江崎グリコ「SUNAO ビスケット」の反響調査

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グリコ SUNAO2018年4月3日(火)、江崎グリコ株式会社は「SUNAO<発酵バター>」「SUNAO<宇治抹茶>」「SUNAO<チョコチップ>」(以降「SUNAO ビスケット」)の販売を開始しました。ニュースリリースによると「SUNAO ビスケット」は同社が2017年に立ち上げた新ブランド『SUNAO』の新商品で、素材に豆乳や小麦胚芽を使用することで通常のビスケットに比べて糖質50%オフを実現した、「食べたい気持ちに素直に食べられるビスケット」となっているそうです。

今回はそんな「SUNAO ビスケット」の評判を探るために、CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)を使って、「SUNAO ビスケット」を自然購入したユーザーを対象に反響調査を実施しました。今回もここでしか見られない情報が満載となっていますので、業界関係者の方はぜひ最後まで目を通してみてください。

 

8割以上の人が月に1回以上ビスケットを購入している!

Q1. 普段どれくらいの頻度でビスケットのお菓子を購入していますか? n=100(単一回答)

毎日 0人 0.0%
2~3日に1回 8人 8.0%
1週間に1回 26人 26.0%
2~3週間に1回 25人 25.0%
1ヵ月に1回 22人 22.0%
2~3ヵ月に1回 14人 14.0%
半年に1回 2人 2.0%
1年に1回 0人 0.0%
ほとんど買ったことがない 3人 3.0%

普段どれくらいの頻度でビスケットのお菓子を購入しているかについては、「1週間に1回」が26%と最も多くなりました。「1週間に1回」以上の頻度で購入していると回答した方が全体の34%、「1ヵ月に1回」以上の頻度で購入していると回答した方が全体の81%を占めており、「SUNAO ビスケット」の購入者にはビスケットのお菓子を定期的に購入している方が多いことが分かる結果となっています。

ちなみにCODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)では各回答者の「婚姻状況」も調べることができるのですが、どちらかというと既婚者のほうがビスケットのお菓子を購入する頻度が高いようで、「2~3日に1回」「1週間に1回」と回答した計34人中25人が「婚姻状況」の項目で「既婚」と回答していました。

 

半数以上の人が「糖質50%オフ」の文字に惹かれて購入!

Q2. この商品を購入した理由として当てはまるものをすべて選択してください n=100(複数回答)

「糖質50%オフ」の文字に惹かれて 56人 56.0%
新商品だったから 27人 27.0%
「豆乳・小麦胚芽使用」の文字に惹かれて 19人 19.0%
「食物繊維たっぷり」の文字に惹かれて 19人 19.0%
アイスの「SUNAO」をよく食べていたから 19人 19.0%
「SUNAO」という商品名に惹かれて 18人 18.0%
ビスケットが好きだから 15人 15.0%
店頭で目立っていたから 13人 13.0%
パッケージデザインに惹かれて 9人 9.0%
内容量がちょうど良かったから 7人 7.0%
安かったから 5人 5.0%
美味しいという口コミを聞いたから 5人 5.0%
SNSで見かけて気になったから 3人 3.0%
その他 6人 6.0%

「SUNAO ビスケット」を購入した理由については、「『糖質50%オフ』の文字に惹かれて」が56%と最も多くなりました。「消費者インサイト研究所」の調査でパッケージに記載されている文字が購入理由の1位になるのは非常に珍しいことなのですが、加えて「『豆乳・小麦胚芽使用』の文字に惹かれて」「『食物繊維たっぷり』の文字に惹かれて」も比較的多くの方に選択されていたため、「SUNAO ビスケット」のパッケージに書かれたこれらのキャッチコピーは、多くの方の購買意欲を刺激する結果となったようです。

また「糖質50%オフ」というキャッチコピーは、普段ビスケットを購入していない方たちの心にも響いたようで、Q1で「半年に1回」「ほとんど買ったことがない」と回答した計5人中4人の方が「『糖質50%オフ』の文字に惹かれて」を選択していました。

 

○「SUNAO ビスケット」の種類と購入者数(n=100)

・SUNAO 発酵バター 53人

・SUNAO チョコチップ 25人

・SUNAO 宇治抹茶 22人

 

9割以上の人が「SUNAO ビスケット」に総合的に満足!

Q3. この商品の総合的な満足度を教えてください n=100(単一回答)

とても満足した 44人 44.0%
まあまあ満足した 50人 50.0%
なんともいえない 2人 2.0%
あまり満足できなかった 4人 4.0%
まったく満足できなかった 0人 0.0%

「SUNAO ビスケット」の総合的な満足度については、「まあまあ満足した」が50%と最も多くなりました。「とても満足した」と合わせるとその割合は94%となるため、「SUNAO ビスケット」はただ健康に役立つだけでなく、美味しさでもほかのビスケットに引けを取らないほどクオリティーの高いものだったようです。

以下はアンケート回答者の方たちから頂いた、「満足度の理由」や「味の感想」についてのコメントの一部です。

○とても満足した

素材の味がして美味しかった。
美味しくてカロリーが低いので
罪悪感が少なくていいです。味も美味しかった。
素朴な味で手作り感がありとても美味しかったです
小さいサイズで食べやすかったし、甘さも良かった。
糖質50%OFFなのに十分甘くサクサクしていておいしい
甘さもちょうどよく、体にもよいイメージがあり満足だった。
一口サイズが食べやすくて、食物繊維も取れるところが良かったです! 味も美味しかったですo(^o^)o
低糖質でビスケットが 食べれて味も普通だったので 満足です 低糖質ケーキ作るときに また利用したい
抹茶の味がしっかりとしていて美味しかった。 小さめのクッキーだが、ザクザクとした食感で食べ応えがあった。
サクッとしてバターの風味がとてもしました。いままでにない味わいだと思います。食べた後もバターの風味が残り美味しい!
思っていたよりしっとりして甘みがあって、ダイエット中のおやつとしてとても活用出来るとおもったので!また買います!
糖質オフを感じさせないバターの風味に感動しました。一口大で食べやすいサイズになっているのもいいですね。子どもからお年寄りまでどなたでも満足できます。
glicoさんはプリッツも、大人のポッキーも、ビスコも、発酵バターを使った商品はどれも美味しいので、ビスケットはあまり好きではないのですが絶対美味しいだろうと確信して買いました。予測通り、軽い中に芳醇なバターの香りとコクが素晴らしいサクッとしたクッキーで大満足です。コスパは低いですけど…

 

○まあまあ満足した

想像していた通りの味だった
甘さが薄い。カロリーオフ商品によくある味でした。
もう少ししっとりとバター感が多いかと思った
バター臭いのがちょっとネックでしたが美味しかったです
食べやすかったが、もう少し味が濃くてもよかったと思う。
普通のビスケットと変わらず美味しいが、もう少し甘さを控えても良いから糖質が下がってほしい。 あと、値段も。
味が美味しすぎて食べ過ぎてしまいそうでした 発酵バターが美味しいと思うのですが、そのため?カロリーが高くなっているのかな?もう少しカロリー低いとうれしいです

 

ちょっと少ない
普通に美味しいけど、食べ応えはない
糖質制限の割には美味しいが、値段が高いのと量が少ない。
発酵バターの香りが良くて味には満足したが、価格に対して内容量が少し少なく感じたから。
ちゃんと美味しかった ちゃんとバター感もあった もう少し小分けにしてくれると、食べやすいかなと思った
小さい袋タイプのを買って美味しかったので、箱タイプも購入。確かにおいしかったけど、ぺろっと食べてしまうので…同じ量で3袋とか、歯ごたえがあるとかにしてほしい。

 

○あまり満足できなかった

量が少ない。味は甘党の私には薄いかな。
パッケージから思った味と実際の味に差があった。
ビスケットは美味しかった抹茶がきいて、値段が高い、量が少ない。

 

多くの購入者を満足させることができた「SUNAO ビスケット」ですが、現時点で商品にどのような欠点があるのかについては、「まあまあ満足した」「あまり満足できなかった」と回答した方のコメントを見ていただくとお分かりになるのではないかと思います。

味については最終的には個人の好みによってくるため、あまり気にする必要もないかとは思いますが、「内容量」と「価格」に関する問題は今回の「SUNAO ビスケット」に限らず、低糖質食品全般に共通する今後の課題であるといえるでしょう。

 

今回の調査では、ほかにも以下のような質問をしています。

Q5. この商品を今後も購入し続けたいですか?

  1. 今後も購入し続けたい
  2. まだわからない
  3. もう購入することはないと思う

上記の質問の回答や各回答の詳しい内訳などが見たい方は、ぜひ下記より詳細なデータをダウンロードしてみてください。

※各ユーザーの属性情報(婚姻状況、世帯人数、同居している子供の人数、購入チャネルなど)もローデータで確認できます。


下記ご記入いただくと、この調査の全データ(写真を除く)をすぐにダウンロードできます

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<調査概要>
・調査期間:2018年4月3日(火)~2018年5月10日(木)
・エリア :全国
・対象者 :20~50代の男女
・有効回答サンプル数:100サンプル
・調査手法:バーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)

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また、「こんな調査をしたいけどできるのかな?」と考えている企業のご担当者さま、ご相談は随時受け付けておりますので、下記からお気軽にお問合せください!タイアップ記事も可能です。